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多功能蔬菜切丁机,食堂专用蔬菜切丁设备
发布时间:2020-04-02 10:48:05 发布者:乐虎游戏 浏览量:

 由于食堂需要加工的食材和数多并且数量大,因此需要的是性能稳定,多功能的蔬菜切丁机。蔬菜切丁机采用三维一体刀组,切丁切条一次成型,切丁尺寸在2.5-12mm的正方体或长方体,也可根据需求定制刀具。蔬菜切丁机采用加厚不锈钢板材制作,铜芯电机,使用卫生,使用寿命长,大大提高生产效率。厂家直销,质量有保障,用的省心放心。可切萝卜、土豆、茄子、莴笋,西红柿,杏鲍菇等蔬菜。

多功能蔬菜切丁机,食堂专用蔬菜切丁设备

 蔬菜切丁机工作原理

 蔬菜从进料斗进入到旋转的推进器中,产品在离心力的作用下,紧贴外壳内侧,伴随推进器叶片通过切片刀,并沿着切片刀从外壳前方可调整的门移动出来,切片厚度由门末端切片刀刃的开口间距决定。

 切片借助切片导件落入旋转的进料滚筒上,进料滚筒和相对转动的辅进料轴,将切片送至圆盘刀轴,产品在此被切成长条,接着直接移至旋转的条刀,被切割成立方块,长方块或其它预设尺寸。

 蔬菜切丁机参数

 产量:1000-3000kg/h

 机重:350kg  刀盘、刀15kg

 外形尺寸:1100×1100×1600mm(长×宽×高)

 出口尺寸:200×195(mm)

 距地面高度:495mm

 进料口:距地面高度1310mm

 进口面积:352×560mm

 蔬菜切丁机的主要特点

 1、切割尺寸范围广,最大可达25mm的立方体;

 2、切割部件与机械传动部件彻底隔离,完全杜绝产品污染;

 3、无卫生死角,便于各班组快速清洗;

 4、更换刀具便捷,减轻了维修工作量。

多功能蔬菜切丁机,食堂专用蔬菜切丁设备

 蔬菜切丁机操作使用说明

 1、使用前的准备和检查

 2、将进料斗用螺钉紧固在壳体进料口处(为便于包装及运输进料斗拆下)

 3、检查壳体内是否有异物存在,将壳体内异物清除掉,否则容易引起刀片的损坏。

 4、清理操作场地,检查电源电压是否与本机使用电压相符,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距的电源开关上,接地标志处可靠连接地线。合上开关,按下“开”按钮,检查专项是否正确(正视转盘,顺时针方向为正确),否则,切断电源调整接线

 5、接通水源,以备使用。

 6、机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体内,以免发生危险。

 蔬菜切丁机含有锋利的切刀,旋转的零件和高压电源,更换切料规格和维修设备时,必须首先断开和锁上电源,目视确认设备已经完全停止后,方可取下盖板和防护板,否则可能导致严重伤害。


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